Czas na warzenie w nowym roku. Zaczynamy jak zwykle od pilsn - w tym przypadku czeski pils. W zasypie nie oryginalnie, ale piwo wyszłkiem przyjemne....

Zostało sporo końcówek słodów ciemnych, karmelowych i trochę wędzonego. Czemu by nie uwarzyć z tego stouta? Piwo mało wędzone ale bardzo pijalne....